3月9日に『卒園を祝う会』を行ないました。12名のらいおんさん(5歳児)が卒園しました。
31日まではひまわりっこなので、次の週からも元気っいっぱいにお部屋で過ごしています!
20日に毎年恒例のクッキング『らいおんさんの一食分をつくる!』を行ないました。
『らいおんさんが一食分を作り、みんなでおいしく食べる』をねらいに「みんなでおいしく食べられるメニューは何かな?」と話し合い、米粉のピザ・ポテトサラダ・もやしのスープに決めました。
前日には近くのスーパーに食材の買い出しにも行き、「ピザのウインナーはこれがいいね!」と声をかけあいながら買い物をしました。
当日は10時から開始し、まずはスープに入れるニンジンの型抜きから…花型や星など色々な型抜きをしました。もやしも半分に折って食べやすくしました。
次はピザの生地作りで米粉をみんなで混ぜて大きく丸くなるように伸ばしました。伸ばしすぎて穴が開いてしまうこともあり「あ~穴あきピザになっちゃう…穴を埋めよう!」と丁寧に埋めている姿も見られました。
生地が出来るとピザソースを塗り、ウインナー・コーン・ブロッコリー・チーズをトッピング!
「コーンがたくさんのると甘くて美味しくなるよね!」とトッピングにもこだわって乗せました。
最後にポテトサラダ作り!アツアツほかほかのじゃが芋をめん棒で潰してコーンを入れ、調理室の手作りフレンチドレッシングで味付けです。
「味見してみる?」と尋ねると「うんうん!」と目がキラキラしていました!一口ずつ食べると「うん、美味しい!きっとこぐまさん(3歳児)もきりんさん(4歳児)もいっぱい食べてくれるね!」と嬉しそうに話していました!
その後は調理室で美味しく、こんがりピザを焼いてもらい、大興奮の子どもたち。
こぐまさん・きりんさんの準備が出来るとみんなで声を合わせて「らいおんレストランの開店でーす!」と
ピザを一人ひとりに配りました!
こぐま・きりんさんが「おいし~!本当にらいおんさんが作ったの⁈すご~い!」と大きな口でパクパクと食べてくれるので、ちょっぴり恥ずかしそうにしながらも微笑んでいる、らいおんさんたちでした!
自分たちで一食分を作るには買い物をして、下ごしらえをして…と大変だという事を知り、また自分たちで「みんなに美味しく食べてもらいたい」と思いを込めて作り、喜んでもらえる嬉しさを感じられる良い機会となりました。